En esta ocasión, el queso Monte Enebro, ha obtenido el primer premio en el apartado «otros quesos», en la cuarta edición del certamen que cada dos años realiza, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para galardonar los quesos españoles de mayor calidad

Queserías El Tiétar - La Adrada
Recordemos que con este mismo queso, Queserías del Tiétar, obtuvo la medalla de oro en el London International Chesee Competition, un prestigioso concurso quesero que, cada dos años se celebra en la capital británica. Rafael Báez, su creador y propietario de la quesería, describe al queso como de corteza azul grisácea, ligeramente enmohecido, con textura rugosa y cremosa.


Este nuevo galardón, que ahora otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, añade un nuevo éxito para esta quesería de La Adrada, que siempre se esmera en ofrecer a los paladares más exigentes riquísimos quesos artesanos de extraordinaria calidad, elaborados con leche de cabra del Valle del Tiétar.
QUESERIAS DEL TIETAR S.L.
A la salida del pueblo en dirección a Piedralaves
Ctra. C-501 Km 81’100

 

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